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Über Martin Hirner

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So far Martin Hirner has created 5 blog entries.

Schenk mal was Gutes!

Schenk mal was Gutes!

Auch heuer haben wir zu Weihnachten wieder einige Geschenkkörbe und Pakete zusammengestellt. Ein perfektes Geschenk für Mitarbeiter und Kunden.
Aber auch die Liebsten zu Hause freuen sich über unsere vielfältigen Schmankerln. 
Ab ca. 15 € stellen wir gerne individuelle […]

Berg Bauer im GASTRO Magazin

Berg Bauer im GASTRO Magazin

Aus der Natur gewonnen – von Berg Bauer veredelt: So beschreibt Martin Hirner sen. in der April-Ausgabe des GASTRO Magazins unsere Tätigkeit. Warum uns Regionalität ein so großes Anliegen ist und wie auch die Gastronomie durch die Verwendung heimischer Produkte einen […]

Videodreh für neuen Bergbauer-Spot

Toller Tag beim Videodreh mit unserem feschen Model Magdalena!

Los ging’s mit dem Dreh der Frühstücks-Szene im 4* Superior Hotel & Spa Juffing in Thiersee. Dort durften wir die schönen Räumlichkeiten inklusive einladendem Käsebuffet für die erste Szene verwenden. An dieser Stelle nochmal herzlichen Dank an die Familie Juffinger-Konzett, dass […]

Käse und Wein – ein wahrhaft sinnliches Paar!

Käse und Wein – ein wahrhaft sinnliches Paar!

Dass Käse und Wein ein echtes Traumpaar sind, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Worauf man jedoch bei der Zusammenstellung achten muss damit die einzelnen Komponenten bestmöglich in Szene gesetzt werden, fasst der ECHO Verlag in seiner 3. Ausgabe 2016 von „Tirol am […]

Starkoch Mike Süsser im Hotel Greil in Söll

Mike Süsser ist zu Besuch im Hotel Greil in Söll – und Berg Bauer ist mittendrin!

Anlässlich der „Kulinarischen Woche mit Mike Süsser“ im Hotel Greil in Söll fand ein ganz besonderer kulinarischer „Wettkampf“ statt. Am Mittwoch, den 22. Juni 2016, wurde unter dem Motto „Tiroler Edelprodukte gegen den Rest der Welt“ ein […]